Premix pentru croisant PAKM
Cuvinte cheie : premix croissant , pakmaya , premix patiserie , produs cofetarie , croissant cu unt , mix pentru desert , pakmaya , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Caracteristici:
Greutate: 10 kg.
Premix profesional destinat obținerii croissantelor și altor produse de patiserie laminate, cu rezultate constante și calitate superioară. Formulat pentru a garanta textură specifică, stratificare fină și volum crescut al produsului finit.
Ideal pentru brutării și patiserii care doresc un produs cu aromă plăcută de unt, ușor de preparat și cu prospețime îndelungată.
Beneficii:
-
Premix versatil pentru diverse produse de patiserie laminate;
-
Aromă de unt plăcută, stabilă în timpul coacerii;
-
Textură specifică și volum generos al produsului finit;
-
Calitate constantă, de la un lot la altul;
-
Eficientizarea timpului și reducerea costurilor de producție;
-
Menținerea prospețimii produselor pentru mai mult timp.
✅ Mod de utilizare: Se încorporează direct în rețetă conform indicațiilor din fișa tehnologică, împreună cu restul ingredientelor (făină, apă, drojdie, grăsimi etc.), în funcție de tipul de produs dorit.
✅ Recomandat pentru utilizare în: patiserii artizanale, brutării și unități de producție industrială.
Review-uri
Produse asemanatoare
-600x600-product_thumb.jpg)
