Ciocolata neagra VANINI 72% ICAM 4KG 10003248_NR
Cuvinte cheie : ciocolata neagra , ciocolata neagra vanini , gustapro ciocolata , gustapro pastile don ciocolata , pastile din ciocolata alba
Caracteristici:
Greutate: 4 kg.
Ciocolată neagră Vanini 72%
Ciocolata neagră Vanini 72% este ideală pentru acoperiri cu caracter puternic și gust intens, având o aciditate scăzută și arome subtile de fructe și mirodenii. Cu o fluiditate excepțională, această ciocolată se remarcă prin calitatea sa superioară și versatilitatea în utilizare.
Ingrediente: Pastă de cacao, zahăr, unt de cacao, emulgator (lecitină din soia), extract de vanilie.
Valoare energetică: 2443 kJ/589 kcal
Grăsimi: 44,1 g, din care acizi grași saturați: 26,2 g
Glucide: 34,2 g, din care zaharuri: 26,5 g
Fibre: 9,4 g
Proteine: 9,1 g
Sare: 0,25 g
Certificări: Produs fără gluten (Gluten free), certificat Kosher.
Recomandări de utilizare:
-
În ciocolaterie: Ideală pentru praline cu umplutură de alcool (rom, whiskey, brandy, vin, Marsala și Madeira). Perfectă pentru tablete de ciocolată cu vișine în alcool. Excelentă în mini deserturi cu cremă de ciocolată sau cu umpluturi ușoare de cremă și fructe tomnatice (alune, nuci, smochine, rodie).
-
În produsele de brutărie: Foarte potrivită pentru gogoșile cu alune sau nuci.
-
În fabricarea înghețatei și sorbeturilor: Recomandată pentru înghețată și deserturi reci, în special cele care au la bază arome de alcool.
Review-uri
Produse asemanatoare
-product_thumb.jpg)
-product_thumb.jpg)
-product_thumb-product_thumb.jpg)
-product_thumb.jpg)
-product_thumb.jpg)
-product_thumb.jpg)
-product_thumb.jpg)
-product_thumb.jpg)
