Carte Conservarea carnii metode de preparare a carnii
ID: 805000005

Carte Conservarea carnii metode de preparare a carnii

În stoc
27.81 RON (pentru 1 cutie - 1 buc)

Mai adaugă de 400 RON pentru livrare gratuită

Acest produs este disponibil in filialele:

Cuvinte cheie : carte cu retete , carte gustapro , literatura culinara , metode de conservare a carnii , prepararea carnii

Caracteristici:

Greutate: 0.01 kg.

Autor: Gerd Wolfgang Sievers 
Data publicării: 2015
Editura: M.A.S.T
Nr Pag:188
 
Descriere
 
Traditia culinara de conservare a carnii ca sa reziste mult timp aproape uitata, este reluata si interpretata in aceasta carte oferind cititorilor informatii fundamentale despre ingrediente, instrumentele si recipientele necesare care usureaza accesul amatorilor inspre acest subiect. Descrierea diferitelor tehnici de conservare si sfaturile practice referitoare la ambalaj, depozitare si comercializare, transforma cartea intr-una de referinta. Varietatea retetelor porneste de la delicatesele native germane pana la retetele clasice frantuzesti cunoscute la nivel international.

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Produse asemanatoare

324.57 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din silicon 40*60 FULL SPHERE ( SQ-5456) 26013 CSL Adaugă in cos
32.31 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Cleste de bucatatrie negru KARU 24cm 63061 LAC Adaugă in cos
27.18 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma silicon Set instrumente nr.2 (11x5 cm) 33357 CSL Adaugă in cos
25.8 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Mini spatulă din silicon 3,5x21 cm 9271088 DER Adaugă in cos
51.5 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Spatula metal 22 cm Spatula (35mm) 52085 CSL Adaugă in cos
169.95 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Kit Matrita Policarbonat Cubo01 + silicon CH029, 24 cavitati, 2.1 x 2.1 x H 2.1 cm Adaugă in cos
58.63 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Suport pentru racire 38x26 cm 0070050 DER Adaugă in cos
24.36 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma silicon Buze (9x9 cm) 33039 CSL Adaugă in cos
60.09 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din policarbonat Stea 3D 10 cavitati 0050134 DER Adaugă in cos
Catalog de Paști
Kit Oua de Pasti pungi+stickere pu ciocolata 0890012 DER
24.72 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Kit Oua de Pasti pungi+stickere pu ciocolata 0890012 DER Adaugă in cos
Catalog de Paști
Forma din silicon Panettone 15 cavitati, Ø 5.5xh6.5 cm, 40x30 cm PX43113S Pavoni
149.25 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din silicon Panettone 15 cavitati, Ø 5.5xh6.5 cm, 40x30 cm PX43113S Pavoni Adaugă in cos
29.87 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Set 2 decupatoare si 4 sabloane bebelus 0255240 Decora Adaugă in cos
41.2 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma silicon, HOROSCOPE, 52040 CSL Adaugă in cos
53 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din silicon Gingerbread 6 cavitati 9260403 DER Adaugă in cos
27.44 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Tel de bucatarie cu spatula din silicon 32cm 61627 LAC Adaugă in cos
112.93 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Covoras silicon microforat pentru coacere 585 x 385 mm Pavoni Adaugă in cos
25%
Valentine's Day
Forma pentru Donuts inima 6 cavitati 18x27cm 0070037 DER
56.65 42.49 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma pentru Donuts inima 6 cavitati 18x27cm 0070037 DER Adaugă in cos
1019.7 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Aparat pentru topit ciocolata mini 230V, 1,8L MC09N MARTE Adaugă in cos
19.57 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Set decupator din plastic Ghirlanda x Stea de Craciun, 2 buc 0255038 DER Adaugă in cos
96.82 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Bol transparent din policarbonat Ø28cm 9260292 DER Adaugă in cos
281.92 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Blender PREMIUM 61678 LAC Adaugă in cos
105.68 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Set de masurare gradat (cu 6 cupe) EXACT 62740 LAC Adaugă in cos
53.56 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din inox NEW YORK ROLL INIMA 100x107h35mm, 95gr 30NYR002 MARTE Adaugă in cos
63.12 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Manusa brutar din silicon,+250° CHELATBL CHEF, Pavoni Adaugă in cos
57.68 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma silicon Christmass / Fireplace 33360 CSL Adaugă in cos
180.5 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma silicon, Unicorn, (20x11 cm) 33295 CSL Adaugă in cos
22.27 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Decupator Ancoră 0255137 DER Adaugă in cos
55.32 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Manusi de bucatarie negre 36cm 60070 LAC Adaugă in cos
82.4 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din inox NEW YORK ROLL CILINDRU 6cm 30TC58 MARTE Adaugă in cos
11.33 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Dui din Inox BT 208 Adaugă in cos
204.87 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Caserola dreptunghiulara din inox cu capac de sticla ClipLock, Etans 3 buc. 64607 LAC Adaugă in cos
76.22 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma pentru tarta rotunda ø25h3cm 0075052 DER Adaugă in cos
38.11 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Spatula metal 15 cm, (28mm) 52084 CSL Adaugă in cos
52.23 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Vas de masurare gradat 0,5L 67165 LAC Adaugă in cos
10.2 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Dui cu multiple orificii 89 0263089 DER Adaugă in cos
11.33 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Dui din inox BT 210 Adaugă in cos
263.64 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Tigaie pentru prajit cu baza pe inductie TRICAPA PLUS d 32 cm 21732_LAC Adaugă in cos
92.6 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din silicon Round40time 12 cavitati, 8x3xh2.5 cm, 30x40 cm PX3225S Pavoni Adaugă in cos
92.7 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Matrita Policarbonat Tablete ciocolata 15 x 5.5 x H 0.9 CH005, 4 cavitati Adaugă in cos
92.7 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Batoane Ciocolata 12 x 2.5 x H 1.6 cm CH009, Matrita Policarbonat Virgula, 8 cavitati Adaugă in cos
92.7 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Matrita Policarbonat Wave, 24 cavitati CH001, 2.8 x 2.8 x H 1.3 cm, 8 ml Adaugă in cos
161.75 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Termometru digital sonda fixa,diapazon -20 +120°C, Pavoni Adaugă in cos
20.35 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Vas de masurare gradat 1L 67211 LAC Adaugă in cos
34.97 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Vas de masurare gradat 2L 67212 LAC Adaugă in cos
92.7 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Matrita Policarbonat Virgula, 24 cavitati CH007, 2.9 x 4.1 x H 1.4 cm, 8 ml Adaugă in cos
19.07 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma silicon Sea star (4.5x4.5cm) 33122 CSL Adaugă in cos
11.33 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Dui din inox BX0017 Adaugă in cos
11.33 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Dui din Inox BT 220 Adaugă in cos
108.15 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Forma pentru copt cu capac p-u transportat 37x24,5x5cm 0070111 DER Adaugă in cos
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!