Te asteptam la showroom-ul nostru din Bucuresti, de pe str. Mitropolit Nifon 32! Sau comanda online cu livrare in max. 48 ore lucratoare. ✖
0
Acasa / Ustensile cofetarie si gatit / Carte Conservarea carnii metode de preparare a carnii
Carte Conservarea carnii metode de preparare a carnii
ID: 805000005

Carte Conservarea carnii metode de preparare a carnii

În stoc
27.81 RON (pentru 1 cutie - 1 buc)

Mai adaugă de 400 RON pentru livrare gratuită

Acest produs este disponibil in filialele:
Costuri și condiții de livrare

Cuvinte cheie : carte cu retete , carte gustapro , literatura culinara , metode de conservare a carnii , prepararea carnii

Caracteristici:

Greutate: 0.01 kg.

Autor: Gerd Wolfgang Sievers 
Data publicării: 2015
Editura: M.A.S.T
Nr Pag:188
 
Descriere
 
Traditia culinara de conservare a carnii ca sa reziste mult timp aproape uitata, este reluata si interpretata in aceasta carte oferind cititorilor informatii fundamentale despre ingrediente, instrumentele si recipientele necesare care usureaza accesul amatorilor inspre acest subiect. Descrierea diferitelor tehnici de conservare si sfaturile practice referitoare la ambalaj, depozitare si comercializare, transforma cartea intr-una de referinta. Varietatea retetelor porneste de la delicatesele native germane pana la retetele clasice frantuzesti cunoscute la nivel international.

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Produse asemanatoare

Forma din policarbonat Etoile, 15 cavitati 21MA1067 MARTE
94.76 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din policarbonat Etoile, 15 cavitati 21MA1067 MARTE Adaugă in cos
Dui din inox BF 318
11.33 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Dui din inox BF 318 Adaugă in cos
Forma din policarbonat Origami 15 cavitati 21MA1058 MARTE
94.76 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din policarbonat Origami 15 cavitati 21MA1058 MARTE Adaugă in cos
Matrita Policarbonat Wave, 24 cavitati CH001, 2.8 x 2.8 x H 1.3 cm, 8 ml
92.7 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Matrita Policarbonat Wave, 24 cavitati CH001, 2.8 x 2.8 x H 1.3 cm, 8 ml Adaugă in cos
Dui din Inox BX 2013
11.33 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Dui din Inox BX 2013 Adaugă in cos
Dui din inox 12 0263012 DER
11.01 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Dui din inox 12 0263012 DER Adaugă in cos
Tava 8 Cavitati MiniChec 9.5 x H 6.3 cm, Otel Antiaderent 0075035 DER
69.01 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Tava 8 Cavitati MiniChec 9.5 x H 6.3 cm, Otel Antiaderent 0075035 DER Adaugă in cos
Forma din silicon Jumatate de para 8 cavitati, 30x17,5 cm GG069S Pavoni
92.6 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din silicon Jumatate de para 8 cavitati, 30x17,5 cm GG069S Pavoni Adaugă in cos
Folie de acetat MT.10H30mm ,0160714 DER
17.94 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Folie de acetat MT.10H30mm ,0160714 DER Adaugă in cos
Tava antiaderenta cu manere pliabile 40x30cm 23540A LAC
272.63 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Tava antiaderenta cu manere pliabile 40x30cm 23540A LAC Adaugă in cos
Valentine's Day
Forma din inox New York Roll Inima 8x7xh5 cm CV4 Pavoni
98.78 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din inox New York Roll Inima 8x7xh5 cm CV4 Pavoni Adaugă in cos
Dui din inox (set 26buc) BOS 26
159.65 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Dui din inox (set 26buc) BOS 26 Adaugă in cos
Blender PREMIUM 61678 LAC
281.92 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Blender PREMIUM 61678 LAC Adaugă in cos
Forma din silicon Cake Pops 18 cavitati DER
108.97 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din silicon Cake Pops 18 cavitati DER Adaugă in cos
Dozator cu duza perforata D2,8mm 0379176 DER
8.24 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Dozator cu duza perforata D2,8mm 0379176 DER Adaugă in cos
Forma pentru Donuts 12 cavitati 35,5x26,5h2,5cm 0070041 DER
65.92 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma pentru Donuts 12 cavitati 35,5x26,5h2,5cm 0070041 DER Adaugă in cos
Perie pentru patiserie, 60mm, Pavoni
45.44 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Perie pentru patiserie, 60mm, Pavoni Adaugă in cos
Forma din silicon Karma 12 cavitati, Ø 8xh3 cm 30x40cm PX43117S Pavoni
149.25 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din silicon Karma 12 cavitati, Ø 8xh3 cm 30x40cm PX43117S Pavoni Adaugă in cos
Set decupator din plastic Mix de Craciun, 4 buc 0255044 DER
26.27 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Set decupator din plastic Mix de Craciun, 4 buc 0255044 DER Adaugă in cos
Kit Matrita Policarbonat + silicon CH015, 24 cavitati, 2.5 x 2.5 x H 1.5 cm, 8.9 ml
169.95 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Kit Matrita Policarbonat + silicon CH015, 24 cavitati, 2.5 x 2.5 x H 1.5 cm, 8.9 ml Adaugă in cos
Dui din inox BT 214
11.33 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Dui din inox BT 214 Adaugă in cos
Tavă pentru Muffin 9cm 34x22x4,5 cm 0070040 DER
60.93 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Tavă pentru Muffin 9cm 34x22x4,5 cm 0070040 DER Adaugă in cos
Pungi de unica folosinta transparente set 100 buc. 65cm RT65S Pavoni
122.57 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Pungi de unica folosinta transparente set 100 buc. 65cm RT65S Pavoni Adaugă in cos
Dui din inox BF 313
11.33 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Dui din inox BF 313 Adaugă in cos
Covoras Silicon antiaderent Colturi Rotunde 47.5x 27.5 cm SPVGASTRO1/1 Pavoni
96.22 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Covoras Silicon antiaderent Colturi Rotunde 47.5x 27.5 cm SPVGASTRO1/1 Pavoni Adaugă in cos
Punga de cofetarie reutilizabila, 14060, 550mm, Pavoni
39.99 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Punga de cofetarie reutilizabila, 14060, 550mm, Pavoni Adaugă in cos
Forma din silicon Cub, 28 cavitati, 50x50x50 mm, PX007 Pavoni
298.6 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din silicon Cub, 28 cavitati, 50x50x50 mm, PX007 Pavoni Adaugă in cos
Sita de bucatarie 20cm 50320 LAC
246.51 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Sita de bucatarie 20cm 50320 LAC Adaugă in cos
Suport pentru racire 38x26 cm 0070050 DER
58.63 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Suport pentru racire 38x26 cm 0070050 DER Adaugă in cos
Decupator DONUT si ICE CREAM 0255034 DER
25.75 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Decupator DONUT si ICE CREAM 0255034 DER Adaugă in cos
Suport pentru posh 50VA001A Marte
49.44 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Suport pentru posh 50VA001A Marte Adaugă in cos
Forma din inox NEW YORK ROLL CUB 7x7cm 30TC59 MARTE
95.79 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din inox NEW YORK ROLL CUB 7x7cm 30TC59 MARTE Adaugă in cos
Set decupator din plastic Mos Craciun x Ren, 2 buc 0255095 DER
16.48 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Set decupator din plastic Mos Craciun x Ren, 2 buc 0255095 DER Adaugă in cos
Vas de masurare gradat 0,5L 67165 LAC
52.23 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Vas de masurare gradat 0,5L 67165 LAC Adaugă in cos
Punga crema polietilena verde H 40 50-1040
92.7 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set.
Punga crema polietilena verde H 40 50-1040 Adaugă in cos
Forma din silicon RIBBON 9*6 CM 32184 CSL
75.19 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din silicon RIBBON 9*6 CM 32184 CSL Adaugă in cos
Forma din policarbonat Madeleine, 20 cavitati 21MA1071 MARTE
94.76 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din policarbonat Madeleine, 20 cavitati 21MA1071 MARTE Adaugă in cos
Valentine's Day
Decupatoare din plastic Inima cu aripi set: 2 buc 0255063 DER
19.57 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Decupatoare din plastic Inima cu aripi set: 2 buc 0255063 DER Adaugă in cos
25%
Valentine's Day
Forma tableta din ciocolata cu inimioare, 3 cavitati 275x175x26mm 21MA2017 MARTE
94.76 71.07 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma tableta din ciocolata cu inimioare, 3 cavitati 275x175x26mm 21MA2017 MARTE Adaugă in cos
Mixer electric pentru capuccino 69041 LAC
118.15 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Mixer electric pentru capuccino 69041 LAC Adaugă in cos
Kit Matrita Policarbonat Volta + silicon CH016, 8 cavitati, 12 x 2.5 x H 1 cm
169.95 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Kit Matrita Policarbonat Volta + silicon CH016, 8 cavitati, 12 x 2.5 x H 1 cm Adaugă in cos
Catalog de Paști
Forma din policarbonat EGG 0050064 DER
97.85 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din policarbonat EGG 0050064 DER Adaugă in cos
25%
Valentine's Day
Forma din silicon Inima 15 cavitati, 30x40 cm, 7x6xh4 cm, PX43111S Pavoni
149.25 111.94 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din silicon Inima 15 cavitati, 30x40 cm, 7x6xh4 cm, PX43111S Pavoni Adaugă in cos
Forma din policarbonat Pod, 25 cavitati 21MA1072 MARTE
94.76 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din policarbonat Pod, 25 cavitati 21MA1072 MARTE Adaugă in cos
Forma din silicon fluture, 2 cavitati, 5,5x5,5 cm 32157 CSL
9.26 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din silicon fluture, 2 cavitati, 5,5x5,5 cm 32157 CSL Adaugă in cos
Rascheta Plastic Rosu, 20.8x12.8cm, Pavoni
5.17 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Rascheta Plastic Rosu, 20.8x12.8cm, Pavoni Adaugă in cos
Termometru infrarosu - 50 +500 0141404 DER
161.2 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Termometru infrarosu - 50 +500 0141404 DER Adaugă in cos
Punga de patiserie din poliester 60cm/24' 5600027 DER
40.62 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Punga de patiserie din poliester 60cm/24' 5600027 DER Adaugă in cos
Set de duiuri/adaptor/suport set: 7 buc 0252047 DER
56.65 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Set de duiuri/adaptor/suport set: 7 buc 0252047 DER Adaugă in cos
Forma de silicon Imina 40*60 26033 CSL
328.77 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma de silicon Imina 40*60 26033 CSL Adaugă in cos
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!